- Bacterias
 - Estructura y fisiología de estos organismos generalmente unicelulares que pertenecen al grupo de los protistos inferiores. - Bacterias de los alimentos
- Describe las bacterias mas comunes, formas de transmisión y en que alimentos se pueden encontrar.
- Bacterias, Las
- Esquema, morfología, estructura, nutrición y reproducción.
- Las Bacterias
- Clasificación, origen, formas y nutrición de estos organismos unicelulares.
- Organismos que pueden afectarlo
- Expone los síntomas de algunas de las enfermedades causadas por bacterias como la Listeriosis, la Campylobacteriosis, la Salmonelosis y la Shigelosis.
- Probióticos
- Reseña sobre estas bacterias que forman colonias en el tracto gastroinstestinal. Informa sobre su origen y brinda enlaces relacionados.
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